Domaine Колоніст / KolonistШардоне витримане / Chardonnay Aged
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Шардоне витримане / Chardonnay Aged du Domaine Колоніст / Kolonist est dans le top 80 des vins d'Odessa.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Шардоне витримане / Chardonnay Aged du Domaine Колоніст / Kolonist de la région d'Odessa révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Шардоне витримане / Chardonnay Aged
Les accords qui marchent parfaitement avec le Шардоне витримане / Chardonnay Aged
Les accords mets et vins originaux avec le Шардоне витримане / Chardonnay Aged
Le Шардоне витримане / Chardonnay Aged du Domaine Колоніст / Kolonist s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, saumon poêlé et sa sauce citronnée à l'aneth ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Шардоне витримане / Chardonnay Aged du Domaine Колоніст / Kolonist
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Шардоне витримане / Chardonnay Aged du Domaine Колоніст / Kolonist sont 2019, 2013, 2012, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Колоніст / Kolonist
Le Domaine Колоніст / Kolonist fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Odessa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Odessa
La région viticole d'Odessa en Ukraine. Les caves et vignobles comme le Domaine Колоніст / Kolonist et le Domaine Shabo y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Odessa sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Odessa révèle souvent des types d'arômes de vanille, fruits noirs ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, végétal ou fermenté (levuré).
Le mot du vin: Concentrateur
Appareil qui a pour fonction de retirer de l'eau au moût de raisin par osmose inverse ou système entropie. Ses partisans disent qu'il est préférable de retirer de l'eau plutôt que d'ajouter du sucre pour produire plus d'alcool. Le concentrateur mal utilisé peut aussi exagérer les mauvais goûts ou la verdeur des tanins.
