Le Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) de Terek Valley

Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)
Le domaine propose 80 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Terek Valley
Il se situe en Terek Valley

Le Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) fait parti des domaines à suivre à Terek Valley. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Terek Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) à Terek Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

Les vins rouge du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, baekenofe (ragoût de viande alsacien) ou blanquette de veau à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

Au nez le vin rouge du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

  • 2013avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

  • Cabernet Sauvignon
  • Saperavi
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Krasnostop Zolotovsky
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Terek Valley

La région viticole du Terek Valley en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) et le Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Terek Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Saperavi, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terek Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Terek Valley, produisant 31 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Terek Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins blancs du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

Les vins blanc du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de courge spaghetti à la crème et aux lardons, fondue chinoise ou moules à la crème supers.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

Au nez le vin blanc du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.65/5
  • 0avec une note moyenne de 3.62/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

  • Rkatsiteli
  • Riesling
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

Les vins effervescent du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de trois façons d'accommoder les nouilles chinoises, rouleaux de radicchio et de pancetta ou marmite mongole.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

Au nez le vin effervescent du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Riesling
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Chaleureux

Vin riche en alcool dont la puissance s'exprime par un nez alcooleux et une sensation de brûlure en bouche.

Les grands vins rosés du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

Les vins rosé du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis, andouillette sauce moutarde ou magret au poivre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

  • Cabernet Franc
  • Rkatsiteli

Découvrez le cépage: Saperavi

Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

Une route des vins de prévue dans la région de Terek Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev).

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

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Le mot du vin: Chaleureux

Vin riche en alcool dont la puissance s'exprime par un nez alcooleux et une sensation de brûlure en bouche.