Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)Резерв Красностоп Золотовский (Reserve Krasnostop Zolotovsky)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Резерв Красностоп Золотовский (Reserve Krasnostop Zolotovsky) du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) est dans le top 5 des vins de Terek Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Резерв Красностоп Золотовский (Reserve Krasnostop Zolotovsky) du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) de la région de Terek Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Резерв Красностоп Золотовский (Reserve Krasnostop Zolotovsky)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Резерв Красностоп Золотовский (Reserve Krasnostop Zolotovsky)
Les accords mets et vins originaux avec le Резерв Красностоп Золотовский (Reserve Krasnostop Zolotovsky)
Le Резерв Красностоп Золотовский (Reserve Krasnostop Zolotovsky) du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, gigot de sept heures ou potée auvergnate.
Détails et informations techniques sur le Резерв Красностоп Золотовский (Reserve Krasnostop Zolotovsky) du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)
Découvrez le cépage: Centennial seedless
Croisement entre le gold et le Q25-6 (F2 emperor x Pirovano 75 ou sultana moscata) obtenu aux Etats unis en 1966 par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). Fin 2005, le Centennial seedless a été inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Резерв Красностоп Золотовский (Reserve Krasnostop Zolotovsky) du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) sont 2017, 0, 2014
Informations sur le Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)
Le Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Terek Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terek Valley
La région viticole du Terek Valley en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) et le Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Terek Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Saperavi, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terek Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Le mot du vin: Vin de goutte
Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.
