Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)Гранд Резерв 60/40 (Grand Reserve 60/40)
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Saperavi.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Гранд Резерв 60/40 (Grand Reserve 60/40) du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) est dans le top 5 des vins de Terek Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Гранд Резерв 60/40 (Grand Reserve 60/40) du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) de la région de Terek Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Гранд Резерв 60/40 (Grand Reserve 60/40)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Гранд Резерв 60/40 (Grand Reserve 60/40)
Les accords mets et vins originaux avec le Гранд Резерв 60/40 (Grand Reserve 60/40)
Le Гранд Резерв 60/40 (Grand Reserve 60/40) du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), ragoût d'agneau ou lapin à la moutarde en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Гранд Резерв 60/40 (Grand Reserve 60/40) du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Гранд Резерв 60/40 (Grand Reserve 60/40) du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) sont 2014, 0, 2015, 2013
Informations sur le Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)
Le Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Terek Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terek Valley
Vallée du Terek au Daghestan russe (Caucase Nord, côte caspienne), climat continental contrasté, vignes enterrées l'hiver. Saperavi signature en rouge roi caucasien : dense et profond aux notes de mûre, cerise noire, prune et touche balsamique épicée, tanins fermes et fruit éclatant. Cabernet Sauvignon et Merlot en complément. Spécialité d'effervescents méthode traditionnelle Aligoté/Chardonnay (pomme, agrumes, brioche).
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Date de début des vendanges, fixée par le seigneur dans la tradition du Moyen Âge et, aujourd'hui, par le préfet.
