Domaine KoppKlostergut Fremersberg Feigenwäldchen Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Klostergut Fremersberg Feigenwäldchen Spätburgunder du Domaine Kopp
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Klostergut Fremersberg Feigenwäldchen Spätburgunder de Domaine Kopp de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Klostergut Fremersberg Feigenwäldchen Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Klostergut Fremersberg Feigenwäldchen Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Klostergut Fremersberg Feigenwäldchen Spätburgunder
Le Klostergut Fremersberg Feigenwäldchen Spätburgunder du Domaine Kopp s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, rôti de veau en cocotte aux champignons ou pintade farcie moelleuse au four.
Détails et informations techniques sur le Klostergut Fremersberg Feigenwäldchen Spätburgunder du Domaine Kopp
Découvrez le cépage: Picolit blanc
Très ancien cépage probablement déjà connu des Romains, d'origine très certainement italienne, du Frioul plus précisément. Le keknyelu de Hongrie serait le même cépage cela reste toutefois à confirmer. Quasiment inconnu en France voire dans le monde viticole, la raison étant peut être sa faible production et sa sensibilité aux différentes maladies. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit noir.
Informations sur le Domaine Kopp
Le Domaine Kopp fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Le mot du vin: Degré d'alcool
Quantité d'alcool dans le vin et dans l'ensemble des boissons alcoolisées, exprimée en degrés ou en pourcentage.
