Domaine KorrellWeisswein
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Gewurztraminer, le Scheurebe et le Sylvaner.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Weisswein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weisswein
Les accords mets et vins originaux avec le Weisswein
Le Weisswein du Domaine Korrell s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de poke bowl avocat et thon mariné, poulet au lait de coco rapide ou crème chantilly.
Détails et informations techniques sur le Weisswein du Domaine Korrell
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weisswein du Domaine Korrell sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Korrell
Le Domaine Korrell fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
Patrie d'un Riesling minéral d'expression géologique exceptionnelle : blancs vifs et précis aux notes de pêche, agrumes, pomme verte, pierre à fusil et fine salinité, du sec tendu au liquoreux botrytisé. 75% blancs, Riesling roi (27%) complété par Pinot Gris rond et Pinot Blanc souple. Rouges en hausse : Spätburgunder soyeux aux fruits rouges, Dornfelder plus sombre. 4 240 ha le long de la rivière Nahe, sols parmi les plus diversifiés d'Allemagne (180 formations).
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