Domaine KorrellParadies Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Paradies Riesling du Domaine Korrell est dans le top 40 des vins de Nahe.
Structure gustative du Paradies Riesling du Domaine Korrell
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Paradies Riesling de Domaine Korrell de la région de Nahe est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Paradies Riesling du Domaine Korrell de la région de Nahe révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Paradies Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paradies Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Paradies Riesling
Le Paradies Riesling du Domaine Korrell s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de riz cantonais, mousse de noix de saint-jacques ou fajitas au poulet.
Détails et informations techniques sur le Paradies Riesling du Domaine Korrell
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Paradies Riesling du Domaine Korrell sont 2019, 2016, 2018, 2012 et 2017.
Informations sur le Domaine Korrell
Le Domaine Korrell fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
Patrie d'un Riesling minéral d'expression géologique exceptionnelle : blancs vifs et précis aux notes de pêche, agrumes, pomme verte, pierre à fusil et fine salinité, du sec tendu au liquoreux botrytisé. 75% blancs, Riesling roi (27%) complété par Pinot Gris rond et Pinot Blanc souple. Rouges en hausse : Spätburgunder soyeux aux fruits rouges, Dornfelder plus sombre. 4 240 ha le long de la rivière Nahe, sols parmi les plus diversifiés d'Allemagne (180 formations).
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