Domaine Kruger-RumpfBurgberg Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Burgberg Riesling du Domaine Kruger-Rumpf
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Burgberg Riesling de Domaine Kruger-Rumpf de la région de Nahe est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Burgberg Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Burgberg Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Burgberg Riesling
Le Burgberg Riesling du Domaine Kruger-Rumpf s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, noix de saint jacques sur lit de poireaux ou ragoût de mouton aux pommes de terre et à l'ail.
Détails et informations techniques sur le Burgberg Riesling du Domaine Kruger-Rumpf
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Burgberg Riesling du Domaine Kruger-Rumpf sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Kruger-Rumpf
Le Domaine Kruger-Rumpf fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 89 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Mildiou
Maladie de la vigne due à un champignon. Le mildiou est redoutable car il agresse tous les organes, de la tige au grain en passant par les feuilles, en profondeur. C'est contre lui que fut mise au point la fameuse bouillie bordelaise à base de cuivre et de chaux.
