Domaine Antico CeppoPetit Verdot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Petit Verdot du Domaine Antico Ceppo est dans le top 80 des vins du Latium.
Structure gustative du Petit Verdot du Domaine Antico Ceppo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Petit Verdot de Domaine Antico Ceppo de la région du Latium est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Petit Verdot du Domaine Antico Ceppo de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes de chêne, myrtille ou vanille et parfois aussi des arômes de prune, framboise ou chocolat.
Accords mets et vins avec du Petit Verdot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petit Verdot
Les accords mets et vins originaux avec le Petit Verdot
Le Petit Verdot du Domaine Antico Ceppo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise ou gigot grillé mariné à l'huile arômatisée.
Détails et informations techniques sur le Petit Verdot du Domaine Antico Ceppo
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petit Verdot du Domaine Antico Ceppo sont 2017, 2016, 2015, 2008 et 2014.
Informations sur le Domaine Antico Ceppo
Le Domaine Antico Ceppo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.
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