Domaine de l'HorizonL'Esprit de l'Horizon Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le L'Esprit de l'Horizon Rouge du Domaine de l'Horizon est dans le top 30 des vins de Côtes Catalanes.
Structure gustative du L'Esprit de l'Horizon Rouge du Domaine de l'Horizon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Esprit de l'Horizon Rouge de Domaine de l'Horizon de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Esprit de l'Horizon Rouge du Domaine de l'Horizon de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de cuir, fruit noir ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du L'Esprit de l'Horizon Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Esprit de l'Horizon Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le L'Esprit de l'Horizon Rouge
Le L'Esprit de l'Horizon Rouge du Domaine de l'Horizon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, lasagnes légères sans béchamel ou tournedos de boeuf au boursin.
Détails et informations techniques sur le L'Esprit de l'Horizon Rouge du Domaine de l'Horizon
Découvrez le cépage: Grecanico
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia), amande et notes minérales volcaniques. Apprécié pour sa fraîcheur sur les terroirs chauds. Composante des blancs DOC siciliens (Alcamo, Etna Bianco) cultivé dans la province de Trapani. Identique à la garganega vénitienne, cépage sicilien autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Esprit de l'Horizon Rouge du Domaine de l'Horizon sont 2015, 2013, 2010, 2009 et 2018.
Informations sur le Domaine de l'Horizon
Le Domaine de l'Horizon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
Vivier expressif du Roussillon : Grenache Noir signature en rouge roi — charnu et solaire aux notes de cerise mûre, framboise, garrigue, épices et touche poivrée, tanins ronds et alcool généreux sur schistes. Syrah profonde, Carignan dense et Mourvèdre en complément. Grenache Gris/Blanc, Macabeu et Vermentino en blancs ronds (fenouil, agrumes, fleurs). Muscats aromatiques.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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