Le Château l'Isle Fort de Bordeaux Supérieur à Bordeaux

Château l'Isle Fort
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Château L'Isle Fort
Il est classé au top 13 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux Supérieur dans la région de Bordeaux

Le Château l'Isle Fort fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bordeaux Supérieur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château l'Isle Fort est situé à Faleyras, à quelques kilomètres au nord-est de Bordeaux, en France. C’est l’une des plus grandes propriétés viticoles du Bordeaux Supérieur. Les origines du château remontent à 1894, quand il a été construit par les familles Noblet-Cordier de Cordier- Destot. Les vignobles sont situés sur des lits de gravier et de sable, ce qui offre un sol extrêmement riche et drainant pour les vignes. Les occupants actuels, les descendants de la famille de Cordier-Destot, mettent un point d'honneur à cultiver des raisins de qualité, en utilisant des méthodes biologiques et en encourageant la biodiversité, ce qui permet une culture plus saine et durable. Une fois les raisins récoltés, la vinification se fait dans les caves récemment rénovées du château. Le Château l'Isle Fort produit six vins principaux : deux rouges, deux blancs et deux rosés. Les vins rouges sont les Cahors, un rouge robuste et riche qui garde des notes de cerise et de cassis ; le Bordeaux Supérieur, comportant des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, caractérisé par une belle structure et de légères notes de fruits noirs et de fumée ; et le Château l’Isle Fort Les Garrigues, un rouge complexe et corsé dont la robe évoque la terre et l'épice. Des vins blancs sont également produits : le Bordeaux Sec, un vin équilibré avec des notes de fruits à noyaux et des nuances de vanille ; et le Bordeaux Supérieur, élégant et vif au nez, avec des notes de jasmin, de fleurs blanches et de fruits exotiques. Quant aux rosés, il en existe deux : le Bordeaux Supérieur Sec et le Bordeaux Sec. Ceux-ci sont délicats et frais, avec des notes subtiles de fruits rouges et de fleurs. Château l'Isle Fort est le reflet des valeurs de la famille de Cordier-Destot, qui prennent le temps de converser avec les visiteurs et qui sont généreux. Les vins du château, accompagnés d'une riche histoire et d'une expertise incomparable, sont synonymes de qualité et de savoir-faire.

Top des meilleurs vins du Château l'Isle Fort

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Les grands vins rouges du Château l'Isle Fort

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château l'Isle Fort

Les vins rouge du Château l'Isle Fort s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, puchero ou canard à l'orange.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château l'Isle Fort

Au nez le vin rouge du Château l'Isle Fort révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de vanille, prune ou cuir. En bouche le vin rouge du Château l'Isle Fort est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château l'Isle Fort

  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château l'Isle Fort

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Bordeaux Supérieur

Expression qualitative du Bordeaux générique : rouges plus concentrés, structurés et aptes à 3-7 ans de garde, dominante Merlot rond (prune, fruits noirs), complété par Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre), Cabernet Franc et Petit Verdot pour la trame tannique. Cahier des charges renforcé : densité de plantation supérieure, rendements limités, degré alcoolique plus élevé, élevage prolongé (souvent 12 mois). Sur toute la Gironde. Le Bordeaux accessible mais sérieux, parfait à table.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château l'Isle Fort

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux Supérieur ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château l'Isle Fort.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Actualités du Château l'Isle Fort et des vins de la région

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