Domaine La CadaloraSauvignon Blanc Vallagarina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Sauvignon Blanc Vallagarina du Domaine La Cadalora
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc Vallagarina de Domaine La Cadalora de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Vallagarina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Vallagarina
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Vallagarina
Le Sauvignon Blanc Vallagarina du Domaine La Cadalora s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon et aux épinards, moules à la crème supers ou tourte au comté.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Vallagarina du Domaine La Cadalora
Découvrez le cépage: Panse précoce
Très certainement trouvant ses premières origines en la Provence méridionale, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. D'après des analyses génétiques publiées à Montpellier (Hérault), elle est issue d'un croisement entre le bicane et le pascal blanc. Il ne faudra pas la confondre avec le foster' white cultivé en Italie et appelé à tort panse précoce. Enfin, on peut également la confondre avec la panse de Provence aux dessous des feuilles duveteux-pubescents et à maturité de deuxième époque.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Vallagarina du Domaine La Cadalora sont 0
Informations sur le Domaine La Cadalora
Le Domaine La Cadalora fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Vallagarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vallagarina
La région viticole du Vallagarina se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine La Vigne et le Domaine Roeno y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vallagarina sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vallagarina révèle souvent des types d'arômes d'agrume, végétal ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou cuir.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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