Domaine La CallaVigne Nostrane Appassimento Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Vigne Nostrane Appassimento Rosso du Domaine La Calla
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigne Nostrane Appassimento Rosso de Domaine La Calla de la région des Pouilles est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Vigne Nostrane Appassimento Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigne Nostrane Appassimento Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Vigne Nostrane Appassimento Rosso
Le Vigne Nostrane Appassimento Rosso du Domaine La Calla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, porc sauté aux nouilles chinoises ou haja tunisien.
Détails et informations techniques sur le Vigne Nostrane Appassimento Rosso du Domaine La Calla
Découvrez le cépage: Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigne Nostrane Appassimento Rosso du Domaine La Calla sont 2019, 0, 2017
Informations sur le Domaine La Calla
Le Domaine La Calla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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