Le Domaine La Casa de Lúculo à Navarre

Le Domaine La Casa de Lúculo fait parti des domaines à suivre à Navarre. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Casa de Lúculo à Navarre parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Casa de Lúculo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Casa de Lúculo avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine La Casa de Lúculo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), rigatoni aux courgettes et tomates ou curry de veau.
Au nez le vin rouge du Domaine La Casa de Lúculo révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou myrtille et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fraises ou vanille. En bouche le vin rouge du Domaine La Casa de Lúculo est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Référence espagnole des grands rosés de Garnacha : robe rose framboise, notes de fraise écrasée, cerise, agrumes et fleurs blanches, bouche sèche et gourmande. Cépage emblématique (~70% des rouges autrefois), aussi en rouge souple et solaire. Tempranillo en hausse en assemblage moderne, Graciano fin et épicé, Cabernet et Merlot. Blancs Chardonnay et Viura frais.
~17 000 ha sur 5 sous-zones. DO voisine de la Rioja, expression moderne et accessible.
Les vins rosé du Domaine La Casa de Lúculo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, gigot d'agneau aux pommes boulangères ou jardinière de légumes.
Blancs secs gras et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes mûrs (pêche, abricot, poire), fleurs blanches (fleur d'oranger), agrumes confits, fenouil et notes minérales. Beau potentiel d'élevage en barrique et de garde. Star qualitative de Terra Alta DO, Priorat DOQ et Empordà DO, aussi Roussillon. Synonyme espagnol du grenache blanc, mutation à pellicule blanche du grenache.
Les vins blanc du Domaine La Casa de Lúculo s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin blanc du Domaine La Casa de Lúculo révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Caractéristique du vin qui relève soit d'une déviance aromatique soit d'un déséquilibre en bouche par excès ou par défaut d'une ou de plusieurs saveurs.
Une route des vins de prévue dans la région de Navarre ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Casa de Lúculo.
Rouges généreux et chaleureux, à la robe rubis évolutive, aux tanins fondus et à la bouche ample, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (cerise, framboise confite), garrigue, herbes sèches, épices, réglisse et notes solaires. Aussi en rosés gourmands et en doux (Banyuls). Star absolue de Priorat DOQ, pilier des Rioja DOCa, Garnacha de Aragón, Campo de Borja DO, Calatayud DO et Châteauneuf-du-Pape AOC. Cépage aragonais autochtone, l'un des plus plantés au monde.
"L’oeuvre de sa vie", c’est ainsi que Thierry Navarre aime évoquer la remise en culture du cépage Ribeyrenc. Un cépage qui, bien qu’autrefois très planté dans le Languedoc, avait totalement disparu des radars. C’était sans compter sur la ténacité de ce vigneron qui, à partir de quelques pieds seulement, l’a sauvé d’une disparition certaine. Instagram […]
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...Caractéristique du vin qui relève soit d'une déviance aromatique soit d'un déséquilibre en bouche par excès ou par défaut d'une ou de plusieurs saveurs.