Le Domaine La Cava de Don Aurelio fait parti des domaines à suivre à Valle de Parras. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Valle de Parras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Portugaise, ancien cépage cultivé en particulier dans la région de Minho et à l'Ile de Madère. Il ne faudra pas le confondre avec le cerceal branco et le cerceal du Dâo, parent d'autre part avec le ramisco, avec la trincadeira de l'Alentejo, avec l' alvarelhâo du Douro, ... . On peut rencontrer le Sercial au Portugal, en Espagne, en Italie, en Bulgarie, en Ukraine, en Crimée, en Russie, en Argentine, en Afrique du sud, ... peu connu en France.