Le Domaine Don Remigio de Valle de Parras

Domaine Don Remigio
Le domaine propose 7 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 54 des domaines de Valle de Parras
Il se situe en Valle de Parras

Le Domaine Don Remigio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Valle de Parras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Don Remigio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Don Remigio à Valle de Parras parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Don Remigio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Don Remigio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Don Remigio

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Don Remigio

Les vins rouge du Domaine Don Remigio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, risotto saucisses et petits légumes au cookéo ou faisan aux champignons et aux tomates.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Don Remigio

Au nez le vin rouge du Domaine Don Remigio révèle souvent des types d'arômes d'épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Don Remigio

  • 0avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Don Remigio

  • Cabernet Sauvignon
  • Petite Sirah
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de Valle de Parras

La région viticole du Valle de Parras au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas San Lorenzo et le Domaine Don Leo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle de Parras sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle de Parras révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de cèdre, évolution (vieillissement) ou sous-bois.

En bouche du Valle de Parras est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 16 domaines et châteaux dans la région du Valle de Parras, produisant 107 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valle de Parras s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Don Remigio

Une route des vins de prévue dans la région de Valle de Parras ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Don Remigio.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Don Remigio et des vins de la région

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