Domaine La Colombera - Piercarlo SeminoDa Uve Timorasso
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Da Uve Timorasso du Domaine La Colombera - Piercarlo Semino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Da Uve Timorasso de Domaine La Colombera - Piercarlo Semino de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Da Uve Timorasso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Da Uve Timorasso
Les accords mets et vins originaux avec le Da Uve Timorasso
Le Da Uve Timorasso du Domaine La Colombera - Piercarlo Semino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de nouilles chinoises soja et poulet (au wok), baeckeoffe aux poissons ou truffade au cantal et saint-nectaire.
Détails et informations techniques sur le Da Uve Timorasso du Domaine La Colombera - Piercarlo Semino
Découvrez le cépage: Ribol
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage noir rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Da Uve Timorasso du Domaine La Colombera - Piercarlo Semino sont 0
Informations sur le Domaine La Colombera - Piercarlo Semino
Le Domaine La Colombera - Piercarlo Semino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).
