Domaine La ConcepciónCepas de Altura Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Cepas de Altura Sauvignon Blanc du Domaine La Concepción est dans le top 80 des vins de Bolivie et dans le top 70 des vins de Tarija.
Accords mets et vins avec du Cepas de Altura Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cepas de Altura Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cepas de Altura Sauvignon Blanc
Le Cepas de Altura Sauvignon Blanc du Domaine La Concepción s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de thon aux tomates au four, crevettes au curry et lait de coco ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Cepas de Altura Sauvignon Blanc du Domaine La Concepción
Découvrez le cépage: Noiret
Rouges colorés et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits noirs (mûre, cassis), prune, cerise, poivre noir, épices et notes herbacées sans goût foxé. Bouche dense et équilibrée. Cépage interspécifique résistant aux maladies et au froid, locomotive du nord-est américain (Finger Lakes, Pennsylvanie) et de l'Ontario. Hybride américain créé en 2006 par Cornell University.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cepas de Altura Sauvignon Blanc du Domaine La Concepción sont 0
Informations sur le Domaine La Concepción
Le Domaine La Concepción fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Tarija à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tarija
Capitale viticole de Bolivie, ~80 % du vignoble national, vignes plantées entre 1 600 et 2 350 m d'altitude (parmi les plus hautes du monde). Climat sec très ensoleillé, fort écart jour-nuit. Muscat d'Alexandrie signature en blanc roi (~70 %) : aromatique et floral aux notes de raisin frais, agrumes, fleurs blanches, pêche et miel — base du Singani, eau-de-vie nationale comparable au Pisco. Malbec dense (mûre, prune, violette, épices), Tannat ferme et Cabernet en rouges modernes.
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