Domaine La ConcepciónCepas de Altura Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Cepas de Altura Sauvignon Blanc du Domaine La Concepción est dans le top 80 des vins de Bolivie et dans le top 70 des vins de Tarija.
Accords mets et vins avec du Cepas de Altura Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cepas de Altura Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cepas de Altura Sauvignon Blanc
Le Cepas de Altura Sauvignon Blanc du Domaine La Concepción s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poke bowl à l'hawaïenne, quenelles de brochet sauce bisque de homard ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Cepas de Altura Sauvignon Blanc du Domaine La Concepción
Découvrez le cépage: Lignan blanc
Serait originaire du nord de l'Italie (Piémont) où il est très souvent conduit en treilles devant les maisons. En France, cette variété aurait été introduite en 1850.
Informations sur le Domaine La Concepción
Le Domaine La Concepción fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Tarija à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tarija
La région viticole du Tarija en Bolivie. Les caves et vignobles comme le Domaine Campos de Solana et le Domaine Aranjuez y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tarija sont les Cabernet-Sauvignon, Tannat et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tarija révèle souvent des types d'arômes de boisé, mûre ou poivre et parfois aussi des arômes de fruit noir, fromage ou cèdre.
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Le mot du vin: Stabilisation
Ensemble des traitements destinés à la bonne conservation des vins.
