Domaine Campos de SolanaRiesling
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Riesling du Domaine Campos de Solana est dans le top 50 des vins de Bolivie et dans le top 40 des vins de Tarija.
Accords mets et vins avec du Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling
Le Riesling du Domaine Campos de Solana s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), maquereaux grillés ail et fines herbes ou gyros de porc.
Détails et informations techniques sur le Riesling du Domaine Campos de Solana
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling du Domaine Campos de Solana sont 2018, 2015, 2014, 2017 et 0.
Informations sur le Domaine Campos de Solana
Le Domaine Campos de Solana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Tarija à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tarija
La région viticole du Tarija en Bolivie. Les caves et vignobles comme le Domaine Campos de Solana et le Domaine Aranjuez y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tarija sont les Cabernet-Sauvignon, Tannat et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tarija révèle souvent des types d'arômes de boisé, mûre ou poivre et parfois aussi des arômes de fruit noir, fromage ou cèdre.
Le mot du vin: Brillance
Caractère d'un vin qui renvoie la lumière avec éclat. La brillance est mise en valeur lorsque le vin est carafé.
