Domaine La ContessaTerre Franche
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Terre Franche du Domaine La Contessa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre Franche de Domaine La Contessa de la région de Lombardie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Terre Franche
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre Franche
Les accords mets et vins originaux avec le Terre Franche
Le Terre Franche du Domaine La Contessa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, lasagnes aux deux saumons ou barbecue des trappeurs.
Détails et informations techniques sur le Terre Franche du Domaine La Contessa
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre Franche du Domaine La Contessa sont 2008
Informations sur le Domaine La Contessa
Le Domaine La Contessa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Capriano del Colle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Capriano del Colle
La région viticole du Capriano del Colle se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Lazzari et le Domaine Tenuta La Vigna y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Capriano del Colle sont les Marzemino, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Capriano del Colle révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés, boisé.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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