Domaine La ContraltaL'Ora Grande
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du L'Ora Grande du Domaine La Contralta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Ora Grande de Domaine La Contralta de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du L'Ora Grande
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Ora Grande
Les accords mets et vins originaux avec le L'Ora Grande
Le L'Ora Grande du Domaine La Contralta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, pâtes à l'arrabiata ou poulet aux merguez et tomates.
Détails et informations techniques sur le L'Ora Grande du Domaine La Contralta
Découvrez le cépage: Sérénèze de Voreppe
Cépage blanc français autochtone de l'Isère, dans le Dauphiné. Très rare et préservé pour sa valeur patrimoniale, il donne des vins blancs vifs, peu aromatiques, à boire jeunes. Inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales dauphinoises et fait partie des cépages alpins anciens étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Ora Grande du Domaine La Contralta sont 0
Informations sur le Domaine La Contralta
Le Domaine La Contralta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cannonau di Sardegna
Appellation DOC italienne couvrant toute la Sardaigne (juin 1972), du Sulcis au sud à la Gallura au nord (~260 km). Cépage star : Cannonau (= Grenache, ~7 500 ha sur ~27 000 ha de l'île, 30 %), min. 85 % de l'assemblage. Vins rouges chaleureux, alcoolés, aux notes de cerise mûre, prune, garrigue, épices.
La région viticole de Sardaigne
Île viticole italienne d'environ 27 579 ha de vignes, 413 producteurs (dont 67 coopératives). Production ~500 000 hl/an (52 % blanc, 48 % rouge). Climat méditerranéen, sols granitiques, calcaires, basaltiques. Plus de 250 cépages cultivés.
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Unité de mesure pour le transport et la commercialisation des vins en vrac et correspondant à 4 barriques de 225 l, soit 900 l.
