Le Domaine La Coterie de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Coterie

Les vins rouge du Domaine La Coterie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), gigot de sept heures ou lapin aux oignons et à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Coterie

Au nez le vin rouge du Domaine La Coterie révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, cuir ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé. En bouche le vin rouge du Domaine La Coterie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Coterie

• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.80/5
• 2017avec une note moyenne de 3.78/5
• 2007avec une note moyenne de 3.74/5
• 2014avec une note moyenne de 3.71/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Coterie

Les vins blanc du Domaine La Coterie s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, penne au saumon fumé et à la crème fraiche ou lasagnes aux légumes et tommes de savoie.

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Coterie

Les vins rosé du Domaine La Coterie s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, pizza au saumon ou cari de crevettes (recette réunionnaise).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine La Coterie

• 2013avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine La Coterie

Les vins doux naturel du Domaine La Coterie s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .