Le Domaine La Coterie de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Coterie

Les vins rouge du Domaine La Coterie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, tajine de boulettes de boeuf et merguez ou feuilles de chou farcies.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Coterie

Au nez le vin rouge du Domaine La Coterie révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, cuir ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé. En bouche le vin rouge du Domaine La Coterie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Coterie

• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.80/5
• 2017avec une note moyenne de 3.78/5
• 2007avec une note moyenne de 3.74/5
• 2014avec une note moyenne de 3.71/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Coterie

Les vins blanc du Domaine La Coterie s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, flan de tomates, courgettes et thon ou tortillas au chorizo et aux pois gourmands.

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Coterie

Les vins rosé du Domaine La Coterie s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, marmite dieppoise ou risotto de la mer.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine La Coterie

• 2013avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine La Coterie

Les vins doux naturel du Domaine La Coterie s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .