Le Château La Croix Meunier de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château La Croix Meunier
Le domaine propose 2 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 236 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux
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Le Château La Croix Meunier fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château La Croix Meunier est un vignoble situé à Saint-Émilion Grand Cru, en France. La famille établie sur ce domaine viticole depuis 1835 s’appelle les Winehouse et suit scrupuleusement les traditions de la région of Saint-Émilion pour produire des vins de qualité. La croix meunier qui est le logo de leur vignoble signifie "moulin de vin" ; un petit moulin était à l'origine site sur le vignoble et a été re-dessiné par la famille Winehouse. Le Château La Croix Meunier est situé sur des sols argilo-calcaires et bénéficie d’un sous-sol peu profond qui favorise une plantation profonde des racines de la vigne. Les vignes qui poussent sur ce vignoble sont principalement des cépages Cabernet Franc et Merlot noir. Seul le meilleur des raisins est choisi pour la production des vins. Le processus de vinification est soigneusement contrôlé et un grand soin est accordé à chaque étape pour obtenir des vins de qualité exceptionnelle. Le Château La Croix Meunier a été classé en 2012 comme “Garands Crus” par le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux. Cela signifie que leurs vins sont considérés comme l’un des meilleurs sur le marché et sont reconnus pour leur qualité et leur saveur unique. Les vins à la propriété sont produits en très petite quantité, mais ils sont disponibles à l’achat sur leur site internet ainsi que lors d'événements spéciaux et sur les principaux marchés locaux et internationaux. Les prix varient en fonction des années et s'échelonnent de 40 à 120 €. Le domaine est ouvert aux visiteurs où des menus dégustations sont proposés à des tarifs très raisonnables. Les invités peuvent en savoir plus sur l’histoire de ce vignoble et déguster leurs vins excellent et fruités. La famille qui gère ce vignoble se consacre à la production des vins pour partager leur passion avec des personnes du monde entier.

Top des meilleurs vins du Château La Croix Meunier

À la recherche des meilleurs vins du Château La Croix Meunier à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château La Croix Meunier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château La Croix Meunier avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château La Croix Meunier

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château La Croix Meunier

Les vins rouge du Château La Croix Meunier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, lasagnes aubergines agneau et chèvre ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château La Croix Meunier

Au nez le vin rouge du Château La Croix Meunier révèle souvent des types d'arômes de chêne, myrtille ou prune et parfois aussi des arômes de poivre, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Château La Croix Meunier est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château La Croix Meunier

  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château La Croix Meunier

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

Hiérarchie supérieure de Saint-Émilion sur la rive droite bordelaise : rouges veloutés et complexes dominés par le Merlot (foundation ronde et soyeuse aux arômes de prune mûre, cassis, violette, cuir, chocolat et fumée) avec Cabernet Franc épicé et Cabernet Sauvignon structurant. Tanins fins et acidité équilibrée, garde 3 à 30 ans. Notes évoluant vers tabac, cuir et chocolat à maturité. AOC plus exigeante que Saint-Émilion (rendements, élevage 12 mois minimum, dégustation obligatoire).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château La Croix Meunier

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château La Croix Meunier.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

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Le mot du vin: Sarment

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