Le Domaine Barthaou de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Accord Mets & Vins • 2025-12-16 Découvrez l’accord parfait entre le pigeonneau farci et le vin Lorsqu’il s’agit de sublimer un plat sophistiqué comme le pigeonneau farci, le choix du vin devient crucial. Un accord réussi accentue les arômes du mets tout en offrant une harmonie en bouche qui ravit les sens. 1. Un rouge de Bourgogne Un Pommard ou un Volnay apporte des arômes de fruits rouges et des tanins souples, parfaits pour s’accorder avec la chair tendre du pigeonn ...

Il s’agit d’une première. Ce week-end du 29 et 30 novembre, une bonne centaine de vignerons des appellations Saint-Émilion, de la cité médiévale ou des communes environnantes, convergeront vers le cœur de Bordeaux (1). Dégustations, animations, possibilité de repartir avec son vin au tarif propriété : 140 exposants font salon sur les bords de la rive gauche pour rappeler le savoir-faire de la rive dro ...

Le fameux classement des 100 meilleurs vins du monde a été dévoilée par le WineSpectator. L’édition 2025 est une fois de plus riche et variée, preuve de la capacité d’une multitude de vignobles à produire des vins exceptionnels. Les critères de ce classement sont : La qualité (une note minimum de 90/100 du Wine Spectator) Le prix (raisonnable, un bon rapport qualité/prix) Le facteur X (chaque vin de ce Top a une qualité spécifique qui le rend excitant !) La disponibilité (aux Etats-Unis, le Wine ...