
Domaine La Famiglia FluhbergPurPur Cuvée Pinot Noir - Cabernet Dorsa
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Dorsa et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du PurPur Cuvée Pinot Noir - Cabernet Dorsa
Les accords qui marchent parfaitement avec le PurPur Cuvée Pinot Noir - Cabernet Dorsa
Les accords mets et vins originaux avec le PurPur Cuvée Pinot Noir - Cabernet Dorsa
Le PurPur Cuvée Pinot Noir - Cabernet Dorsa du Domaine La Famiglia Fluhberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau au curry, cassoulet ou confit de canard en conserve.
Détails et informations techniques sur le PurPur Cuvée Pinot Noir - Cabernet Dorsa du Domaine La Famiglia Fluhberg
Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Pologne, en République tchèque, aux Etats unis, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorio a les mêmes parents.
Informations sur le Domaine La Famiglia Fluhberg
Le Domaine La Famiglia Fluhberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Aargau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aargau
L'Argovie est un canton et une appellation viticole du centre de la Suisse septentrionale, situé immédiatement à l'ouest de Zurich et au sud-est de Bâle. Sa frontière septentrionale longe le Rhin, qui le sépare de la région allemande méridionale de Baden ; ce lien étroit est évident dans le style germanique de nombreux vins argoviens. Pour brouiller un peu les pistes, la principale concentration de vignobles du canton se situe autour de la ville de Baden, à l'est du canton. L'Argovie produit principalement des vins rouges, conformément à la tendance des autres cantons du nord de la Suisse alémanique.
Actualités liées à ce vin
En direct du vignoble : Ferraton cède des vignes à Delas, Thierry Berger chez Chanson, un nouveau chef de cave chez Telmont…
Ouest parisien : le vin coule à La Passerelle ! Sommaire Ouest parisien : le vin coule à La Passerelle ! Bourgogne : Thierry Berger chez Chanson Suède : dans le top 5 des pays fans de Bourgogne Champagne : Devaux s’essaie au sans-alcool Hermitage : Ferraton cède des vignes à Delas Bollinger : le boss de l’hôtel a trois ans d’avance Bordeaux : Rollan de By se déguste en “déci&rdq ...
Système D même en grand cru classé : « sans se couper du négoce, il faut commercialiser soi-même »
Face à un marché atone et une distribution par le négoce en déclin, les domaines viticoles doivent apprendre à se débrouiller par eux-mêmes commercialement. Exemple avec les châteaux Mazeyres et Fonroque, qui ont créé en interne, leur propre structure de commercialisation. D epuis février 2025, la nouvelle structure de commercialisation des châteaux Mazeyres (45 000 cols en AOC Pomerol) et Fonroque (60 000 cols en grand cru classé de Saint- Émilion) appartenant à la famille Guil ...
Décès de Jean Roland-Billecart, ancien président de la maison de champagne Billecart-Salmon
Un visionnaire qui forge le style Billecart-Salmon Sommaire Un visionnaire qui forge le style Billecart-Salmon L’un des précurseurs du champagne rosé Pour beaucoup, il restera « Monsieur Jean ». Arrivé en 1940, à 17 ans, comme simple apprenti dans la maison Billecart-Salmon, Jean Roland-Billecart découvre l’ensemble du travail en cave avec une rigueur qui étonnera ses aînés. Membre de la famille fondatrice, il s’attell ...
Le mot du vin: Grand cru
En Bourgogne, quatrième et ultime niveau de classement (au-dessus des appellations régionales, communales et premier cru), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom constitue à lui seul l'appellation. Les climats classés en grands crus sont au nombre de 32 en Côte d'Or plus un à Chablis qui se décline en 7 climats distincts. Constituant à peine 1,5 % de la production, les grands crus représentent l'aristocratie des vins bourguignons.












