
Domaine La Ferme RougeLa Petite Ferme Rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le La Petite Ferme Rouge du Domaine La Ferme Rouge est dans le top 30 des vins du Maroc et dans le top 10 des vins de Zaër.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Petite Ferme Rouge du Domaine La Ferme Rouge de la région de Rabat/Casablanca révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou prune et parfois aussi des arômes de framboise, minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du La Petite Ferme Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Petite Ferme Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le La Petite Ferme Rouge
Le La Petite Ferme Rouge du Domaine La Ferme Rouge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de lomo saltado ou lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le La Petite Ferme Rouge du Domaine La Ferme Rouge
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Petite Ferme Rouge du Domaine La Ferme Rouge sont 2017, 2016, 2015, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine La Ferme Rouge
Le Domaine La Ferme Rouge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Zaër à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zaër
La région viticole du Zaër se situe dans la région en Rabat/Casablanca au Maroc. Les caves et vignobles comme le Domaine La Ferme Rouge et le Domaine La Ferme Rouge y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Zaër sont les Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Zaër révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou prune et parfois aussi des arômes de framboise, sous-bois ou boisé.
La région viticole de Rabat/Casablanca
La région viticole du Rabat/Casablanca au Maroc. Les caves et vignobles comme le Domaine des Ouled Thaleb et le Domaine La Ferme Rouge y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Rabat/Casablanca sont les Cabernet-Sauvignon et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rabat/Casablanca révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou pruneaux et parfois aussi des arômes de cannelle, fromage ou fruit foncé.
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