Domaine La GravetteOfficier Cambaceres
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Officier Cambaceres
Les accords qui marchent parfaitement avec le Officier Cambaceres
Les accords mets et vins originaux avec le Officier Cambaceres
Le Officier Cambaceres du Domaine La Gravette s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, pilaf ouzbek ou canard aux olives.
Détails et informations techniques sur le Officier Cambaceres du Domaine La Gravette
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine La Gravette
Le Domaine La Gravette fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Méditerranée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
Actualités liées à ce vin
Madiran Prestige 2020 du Château Viella
Château ViellaPrestige 2020AOC MadiranVin rougeVin du Sud-Ouest Note : 90 /100Prix : 14 € Commentaire de dégustation : Les très vieilles vignes du domaine fondent la matière d’une concertation et d’une richesse mat qui laisse passer un fruit noir sur une note de soja. L’attaque serrée au boisé noble se précise dans une finale plus franche. Le mot du domaine : « Depuis 4 générations, le château en &ea ...
Madiran 2019 du Domaine Labranche Laffont
Domaine Labranche Laffont2019AOC MadiranVin rougeVin du Sud-Ouest Note : 93/100Prix : 10,50 € Commentaire de dégustation : Cette cuvée affiche un équilibre parfait entre les arômes de fruits et la puissance. La chair, élégante et généreuse, se montre d’une expressivité folle. Ici, le tannat mis sur son trente-et-un prend de la hauteur. Un très joli madiran. Le mot du domaine : « Cette cuvée est le fruit d&rsqu ...
Vin : Émilien Jean, fier vigneron du Marmandais
Plantées sur la rive droite de la Garonne, dans la commune de Cocumont, en Lot-et-Garonne, les vignes d’Émilien Jean profitent d’une belle exposition nord-sud et d’un magnifique terroir argilo-calcaire. Au pied des ceps, il n’est pas rare d’apercevoir ici et là des dépôts de coquilles d’huîtres. Voire des concrétions d’alios ferriques (1), « certainement d’origine volcanique », qui apportent une typicité au vin produit. Ce n’est pas pour déplaire au jeune vigneron, qui a le verbe vif et les idée ...
Le mot du vin: Charpenté
Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.
