Le Château La Raze en Médoc à Bordeaux

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 999 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Médoc dans la région %region% de Bordeaux

Le Château La Raze fait parti des domaines à suivre à Médoc. Il propose 2 vins à la vente dans la région du Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château La Raze

À la recherche des meilleurs vins du Château La Raze à Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château La Raze. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château La Raze avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouge du Château La Raze

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château La Raze

Les vins rouge du Château La Raze s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, epaule d'agneau en croûte ou salade de cresson vitaminée.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château La Raze

En bouche le vin rouge du Château La Raze est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château La Raze

  • 2016 avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2010 avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015 avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014 avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château La Raze

  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le sud-ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet sauvignon, la seconde sur le merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château La Raze

Une route des vins de prévue dans la région du Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château La Raze.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Actualités du Château La Raze et des vins de la région

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Crus Bourgeois du Médoc : le classement

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Médoc : cet été, l’art s’invite dans les châteaux

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