Le Domaine LaRocca Vineyards de Sierra Foothills de Californie

Domaine LaRocca Vineyards
Le domaine propose 18 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 414 des domaines de Californie
Il se situe en Sierra Foothills dans la région de Californie
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Le Domaine LaRocca Vineyards fait parti des domaines à suivre à Sierra Foothills. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Sierra Foothills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine LaRocca Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine LaRocca Vineyards à Sierra Foothills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine LaRocca Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine LaRocca Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine LaRocca Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine LaRocca Vineyards

Les vins rouge du Domaine LaRocca Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, brochettes de poulet express aux épices ou escalopes milanaises comme en italie.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine LaRocca Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine LaRocca Vineyards révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine LaRocca Vineyards est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine LaRocca Vineyards

  • 2008avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.22/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine LaRocca Vineyards

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Barbera
  • Malbec
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Sierra Foothills

La région viticole du Sierra Foothills se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sierra Foothills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Sierra Foothills, produisant 655 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sierra Foothills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine LaRocca Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine LaRocca Vineyards

Les vins blanc du Domaine LaRocca Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette, filets de dorade aux câpres ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine LaRocca Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine LaRocca Vineyards révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine LaRocca Vineyards est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine LaRocca Vineyards

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.47/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine LaRocca Vineyards

  • Chardonnay
  • Pinot Gris

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Les grands vins doux du Domaine LaRocca Vineyards

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine LaRocca Vineyards

Les vins doux du Domaine LaRocca Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, döner kebab ou jambon à la poêle, chèvre et oignon.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine LaRocca Vineyards

  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine LaRocca Vineyards

  • Zinfandel

Le mot du vin: Démarcage

Suite au décuvage, le fait de retirer le marc de la cuve. Si cette opération est pratiquée manuellement, il est important de bien aérer la cuve afin d'éviter les risques d'accident dus à la présence de gaz carbonique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine LaRocca Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Sierra Foothills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine LaRocca Vineyards.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Actualités du Domaine LaRocca Vineyards et des vins de la région

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Suite au décuvage, le fait de retirer le marc de la cuve. Si cette opération est pratiquée manuellement, il est important de bien aérer la cuve afin d'éviter les risques d'accident dus à la présence de gaz carbonique.