Le Château La Rose du Pin fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château La Rose du Pin à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château La Rose du Pin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château La Rose du Pin avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château La Rose du Pin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, tajine de veau, carottes et abricots secs ou lapin aux poireaux.
Au nez le vin rouge du Château La Rose du Pin révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrume ou vanille et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Château La Rose du Pin est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
Les vins blanc du Château La Rose du Pin s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de frichti d'endives, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou nuggets de poulets.
Au nez le vin blanc du Château La Rose du Pin révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de pommes, fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Château La Rose du Pin est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Blancs gras et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot), miel, fleurs blanches, cire d'abeille, brioche et notes de truffe blanche à l'évolution. Aptitude exceptionnelle à la pourriture noble. Star absolue des grands liquoreux de Sauternes AOC et Barsac AOC, pilier des blancs secs des Graves et de Pessac-Léognan AOC, aussi en blancs secs longévifs en Hunter Valley (Australie). Cépage bordelais autochtone.
Les vins rosé du Château La Rose du Pin s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de couscous tunisien traditionnel, quiche poireaux, chèvre lardons ou tête de veau à la vinaigrette.
Vin riche, corsé, corpulent.
Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château La Rose du Pin.
Blancs secs aromatiques et gras, à la robe pâle dorée légèrement rosée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes confits, fruits exotiques (mangue, fruit de la passion), pêche blanche, fleurs blanches et notes herbacées (buis) plus discrètes que le sauvignon blanc. Composante minoritaire des assemblages de Bordeaux Blanc AOC, Pessac-Léognan AOC et Graves AOC, en sec et liquoreux. Mutation à pellicule grise du sauvignon blanc, cépage autochtone du Bordelais.
Dans le Médoc, au Château Tour des Termes, la nouvelle gamme Explore, imaginée par l’oenologue Julien Brustis, veut redonner le goût de Bordeaux à travers des vins plaisir à la lecture facile. Des vins de belle gourmandise sur la fraîcheur et le fruit. Des vins à partager sans rituel complexe. Avec pour emblème, une […]
...Abonnez-vous à notre chaîne Youtube : http://bit.ly/1o6rIUb – Site web : http://www.mylittlebigwine.com/ – Facebook : https://www.facebook.com/mylittlebigwine – Twitter : https://twitter.com/MyLittleBigWine Le vin n’est pas qu’une affaire de grands châteaux ! Le concept de My Little Big Wine est de faire découvrir, avec votre participation, des "petits" vins peu connus et qui pourtant sont excellents ! […]
...Levée de voile sur le nouveau millésime ! En avant-première, découvrez les étapes clés de l’année vigneronne écoulée et le vin en primeur à Bordeaux. Derrière chaque millésime se cachent de nombreux facteurs qui vont influencer la qualité d’une récolte : des conditions météorologiques imprévisibles aux particularités du terroir, en passant par le savoir-faire du […]
...Vin riche, corsé, corpulent.
