Domaine La SegretaMarmocchio
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Marmocchio du Domaine La Segreta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marmocchio de Domaine La Segreta de la région de Ombrie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Marmocchio du Domaine La Segreta de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Marmocchio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marmocchio
Les accords mets et vins originaux avec le Marmocchio
Le Marmocchio du Domaine La Segreta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, gratin de macaroni jambon-fromage ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.
Détails et informations techniques sur le Marmocchio du Domaine La Segreta
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marmocchio du Domaine La Segreta sont 2015, 2013, 2012, 0
Informations sur le Domaine La Segreta
Le Domaine La Segreta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Stabilisation
Ensemble des traitements destinés à la bonne conservation des vins.
