Domaine Cantina La-VisAi Padri Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Ai Padri Gewürztraminer du Domaine Cantina La-Vis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ai Padri Gewürztraminer de Domaine Cantina La-Vis de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ai Padri Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ai Padri Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Ai Padri Gewürztraminer
Le Ai Padri Gewürztraminer du Domaine Cantina La-Vis s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de baeckeoffe, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou légumes farcis à l'orientale.
Détails et informations techniques sur le Ai Padri Gewürztraminer du Domaine Cantina La-Vis
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ai Padri Gewürztraminer du Domaine Cantina La-Vis sont 2013, 2016, 0, 2014
Informations sur le Domaine Cantina La-Vis
Le Domaine Cantina La-Vis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 133 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Guyot (taille)
C'est la plus répandue des techniques de taille. Elle comporte un ou deux longs bois en palissage et autorise la mécanisation d'un grand nombre de travaux de la vigne.
