Cave du Lac - Ermitage

Cave du LacErmitage

Le Ermitage du Cave du Lac est un vin de la région de Saint-Leonard de Valais.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Ermitage du Cave du Lac est dans le top 0 des vins de Saint-Leonard.

Détails et informations techniques sur le Ermitage du Cave du Lac

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Aladin

Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1979.

Informations sur le Cave du Lac

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Saint-Leonard dans la région de Valais

Le Cave du Lac fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Saint-Leonard à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valais
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La région viticole de Saint-Leonard

La région viticole du Saint-Leonard se situe dans la région en Valais en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaines des Virets et le Domaine Marie Bernard Gillioz y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Leonard sont les Pinot noir, Chasselas et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Leonard révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, fruits rouges ou framboise.


La région viticole de Valais

Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.

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Le mot du vin: Balsamique

Arômes rappelant le baume, la résine, l'encens, mais également la vanille ou le bois de réglisse.

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