Domaine Lämmlin SchindlerGrauburgunder Selektion VDP.Gutswein Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauburgunder Selektion VDP.Gutswein Trocken du Domaine Lämmlin Schindler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder Selektion VDP.Gutswein Trocken de Domaine Lämmlin Schindler de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Grauburgunder Selektion VDP.Gutswein Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder Selektion VDP.Gutswein Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder Selektion VDP.Gutswein Trocken
Le Grauburgunder Selektion VDP.Gutswein Trocken du Domaine Lämmlin Schindler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de râbles de lapin en gibelotte, amok à la cambodgienne ou daube niçoise.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder Selektion VDP.Gutswein Trocken du Domaine Lämmlin Schindler
Découvrez le cépage: Rèze
Rencontrée en Suisse dans le haut Valais où elle servait à produire le célèbre "Vin des glaciers". En France, elle est peu connue sauf en Savoie et dans le Jura, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, elle serait la grand-mère de cinq cépages dont l' humagne rouge ou petit rouge ou cornalin d'Aoste; la mère de la grosse arvine et la demi-soeur de la freisa. Elle est également parente avec le poulsard, la nosiola, le cascarolo bianco, le groppello di revo, ... pour plus de précisions cliquez ici !
Informations sur le Domaine Lämmlin Schindler
Le Domaine Lämmlin Schindler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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