
Domaine Lämmlin SchindlerSpätburgunder Mauchener Sonnenstück VDP Erste Lage Trocken
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Spätburgunder Mauchener Sonnenstück VDP Erste Lage Trocken du Domaine Lämmlin Schindler
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Mauchener Sonnenstück VDP Erste Lage Trocken de Domaine Lämmlin Schindler de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Spätburgunder Mauchener Sonnenstück VDP Erste Lage Trocken du Domaine Lämmlin Schindler de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Mauchener Sonnenstück VDP Erste Lage Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Mauchener Sonnenstück VDP Erste Lage Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Mauchener Sonnenstück VDP Erste Lage Trocken
Le Spätburgunder Mauchener Sonnenstück VDP Erste Lage Trocken du Domaine Lämmlin Schindler s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), rôti de veau façon paysanne ou magret au poivre.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Mauchener Sonnenstück VDP Erste Lage Trocken du Domaine Lämmlin Schindler
Découvrez le cépage: Saint Pépin
Blancs aromatiques et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes de fleurs blanches, fruits à chair blanche (pomme, poire) et notes muscatées légères. Résistant au froid extrême. Cultivé dans le nord des États-Unis (Minnesota, Wisconsin) et au Canada pour les climats viticoles continentaux rigoureux. Cépage hybride blanc américain obtenu en 1987 par Elmer Swenson dans le Minnesota.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder Mauchener Sonnenstück VDP Erste Lage Trocken du Domaine Lämmlin Schindler sont 2015, 2016, 0
Informations sur le Domaine Lämmlin Schindler
Le Domaine Lämmlin Schindler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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