Domaine Land LustSpätburgunder - Dornfelder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder - Dornfelder Trocken du Domaine Land Lust
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder - Dornfelder Trocken de Domaine Land Lust de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Spätburgunder - Dornfelder Trocken du Domaine Land Lust de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder - Dornfelder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder - Dornfelder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder - Dornfelder Trocken
Le Spätburgunder - Dornfelder Trocken du Domaine Land Lust s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), escalopes de veau panées ou cuisses de canard confites.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder - Dornfelder Trocken du Domaine Land Lust
Découvrez le cépage: Dornfelder
Rouges intensément colorés et fruités, à la robe pourpre dense, aux tanins souples et à la bouche gourmande, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune et notes florales. Décliné en rouges glouglous légers, en cuvées demi-sèches populaires et en versions plus structurées élevées en barriques. Deuxième cépage rouge le plus planté en Allemagne (Palatinat, Rheinhessen, Württemberg). Croisement helfensteiner × heroldrebe créé en 1955 à Weinsberg par August Herold.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder - Dornfelder Trocken du Domaine Land Lust sont 2017, 2016, 2015, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Land Lust
Le Domaine Land Lust fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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