Domaine Lanius-KnabOberweseler Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Oberweseler Grauburgunder Trocken du Domaine Lanius-Knab
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oberweseler Grauburgunder Trocken de Domaine Lanius-Knab de la région de Mittelrhein est un vin .
Accords mets et vins avec du Oberweseler Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oberweseler Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Oberweseler Grauburgunder Trocken
Le Oberweseler Grauburgunder Trocken du Domaine Lanius-Knab s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de poireaux au jambon à la béchamel, noix de saint-jacques crème de coco ou risotto de quinoa aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Oberweseler Grauburgunder Trocken du Domaine Lanius-Knab
Découvrez le cépage: Villard blanc
Croisement interspécifique, entre le 6468 Seibel et le 6905 Seibel ou subéreux, obtenu par la Maison Seyve-Villard de Saint Vallier dans la Drôme. Avec le Villard noir ou 18315 Seyve-Villard, ce furent les deux hybrides producteurs directs les plus multipliés. Le Villard blanc a servi également de géniteur dans l'obtention de nouvelles variétés. On peut le rencontrer en Hongrie, au Mexique, au Brésil, au Canada, aux Etats unis, au Japon, ... dans le Midi de la France, quelques vieilles vignes subsistent encore. Nous l'avons également trouvé chez des particuliers conduit en pergolas pour la consommation de ses raisins excellents à pleine maturité. Aujourd'hui, il est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Lanius-Knab
Le Domaine Lanius-Knab fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelrhein
Le Mittelrhein est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, avec environ 468 hectares de vignes. C'est une région longue et Mince, qui suit le cours du Rhin entre Bingen et Bonn, soit une distance d'environ 100 kilomètres à vol d'oiseau. À son extrémité sud, la région est contiguë à la limite ouest de la Rhénanie et à la limite nord de la Nahe. Elle croise également les régions de la Moselle et de l'Ahr, là où leurs rivières respectives se jettent dans le Rhin.
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Le mot du vin: Souple
Vin tendre et peu tannique.
