Domaine LaranjeirasMonte Reserva Vinho Regional Algarve Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Touriga franca et le Touriga nacional.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Monte Reserva Vinho Regional Algarve Tinto du Domaine Laranjeiras
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monte Reserva Vinho Regional Algarve Tinto de Domaine Laranjeiras de la région d'Algarve est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Monte Reserva Vinho Regional Algarve Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monte Reserva Vinho Regional Algarve Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Monte Reserva Vinho Regional Algarve Tinto
Le Monte Reserva Vinho Regional Algarve Tinto du Domaine Laranjeiras s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), pâtes sauce puttanesca ou foie de veau au vinaigre.
Détails et informations techniques sur le Monte Reserva Vinho Regional Algarve Tinto du Domaine Laranjeiras
Découvrez le cépage: Touriga franca
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monte Reserva Vinho Regional Algarve Tinto du Domaine Laranjeiras sont 2010, 0
Informations sur le Domaine Laranjeiras
Le Domaine Laranjeiras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Algarve à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Algarve
L'Algarve ("l'Algarve" pour la plupart des anglophones) est la région viticole la plus méridionale du Portugal, et l'extrême Sud-Ouest de la péninsule ibérique. Elle est plus connue pour ses plages et son industrie touristique florissante que pour ses vins. Bien que l'on y produise une petite quantité de vins blancs au style Frais, les vins de l'Algarve sont principalement rouges et sont faits à partir de cépages portugais classiques comme le Castelão et le Touriga Nacional, ainsi que de cépages plus internationaux comme la Syrah. Les vins de la région sont produits en grande partie par un petit nombre de coopératives haut de gamme, bien que la mode des producteurs indépendants gagne rapidement du terrain.
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Le mot du vin: Véraison
Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.
