Domaine Las ArcasSiete Vacas Torrontes
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Siete Vacas Torrontes du Domaine Las Arcas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Siete Vacas Torrontes de Domaine Las Arcas de la région de Salta est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Siete Vacas Torrontes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Siete Vacas Torrontes
Les accords mets et vins originaux avec le Siete Vacas Torrontes
Le Siete Vacas Torrontes du Domaine Las Arcas s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de penne à la toscane, quiche poireaux, chèvre lardons ou cake au jambon, moutarde et persil.
Détails et informations techniques sur le Siete Vacas Torrontes du Domaine Las Arcas
Découvrez le cépage: Kalecik karasi
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Il est quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles. Toujours en Turquie, on peut rencontrer un cépage blanc appelé kalecik connu également sous le nom de hasandede beyazi.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Siete Vacas Torrontes du Domaine Las Arcas sont 2018, 2014, 2015, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Las Arcas
Le Domaine Las Arcas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Salta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salta
Salta, dans l'extrême nord de l'Argentine, abrite certains des sites viticoles les plus extrêmes du monde. Comme c'est le cas à Catamarca au sud et à Jujuy au nord-ouest, les vignobles de Salta sont souvent situés en terrain montagneux, certains atteignant des altitudes d'un peu plus de 3 000 mètres (9840ft) au-dessus du niveau de la mer. Les cépages typiques de l'Argentine, le Torrontes et le Malbec, sont les plus performants de Salta, produisant des vins brillants et intensément parfumés. De nombreux vignobles de la région de Salta sont situés à des latitudes plus basses et à des altitudes plus élevées que partout ailleurs sur terre.
Le mot du vin: Méthode ancestrale
Méthode d'élaboration de certains vins effervescents comme la blanquette de Limoux, le gaillac mousseux ou la clairette de Die, qui consiste en une seconde fermentation en bouteille sur la base des sucres naturels et des levures apportées naturellement par le raisin (contrairement à la méthode champenoise qui nécessite l'apport de liqueur de tirage).
