Domaine Laufener AltenbergL Edition Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du L Edition Spätburgunder du Domaine Laufener Altenberg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L Edition Spätburgunder de Domaine Laufener Altenberg de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du L Edition Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le L Edition Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le L Edition Spätburgunder
Le L Edition Spätburgunder du Domaine Laufener Altenberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, axoa d’espelette ( 22ème rencontre ) ou aiguillettes de canard au basalmique.
Détails et informations techniques sur le L Edition Spätburgunder du Domaine Laufener Altenberg
Découvrez le cépage: Seibel 6468
Hybride producteur direct obtenu par Albert Seibel (1844/1936), croisement interspéficique entre le 4614 Seibel et le 3011 Seibel. Le 6468 Seibel n'a pas été très multiplié, aujourd'hui il n'est plus présent dans le vignoble. A noter qu'il a servi dans de nombreux autres croisements pour obtenir entre autres le Villard blanc, le dattier de Saint Vallier, ... .
Informations sur le Domaine Laufener Altenberg
Le Domaine Laufener Altenberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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