Domaine Laufener AltenbergL Edition Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du L Edition Spätburgunder du Domaine Laufener Altenberg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L Edition Spätburgunder de Domaine Laufener Altenberg de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du L Edition Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le L Edition Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le L Edition Spätburgunder
Le L Edition Spätburgunder du Domaine Laufener Altenberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de la potée de bernard, rôti de veau au cidre ou aiguillettes de canard au bleu d'auvergne.
Détails et informations techniques sur le L Edition Spätburgunder du Domaine Laufener Altenberg
Découvrez le cépage: Arrufiac
L’arrufiac ou arrufiat, est un vieux cépage blanc qui existe depuis le 17ème siècle et qui fait partie de l’encépagement de l’AOC Pacherenc de Vic-Bilh et des Côtes-Saint-Mont dans le Sud-Ouest.Il possède des grappes plus ou moins grandes aux petites baies à la chair juteuse. Il donne un vin riche en alcool avec un nez très caractéristique.Une centaine d’hectares d’arrufiac sont aujourd’hui plantées en France.
Informations sur le Domaine Laufener Altenberg
Le Domaine Laufener Altenberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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