Domaine LauffenerKatzenbeisser Riesling Kabinett
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Katzenbeisser Riesling Kabinett du Domaine Lauffener
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Katzenbeisser Riesling Kabinett de Domaine Lauffener de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Katzenbeisser Riesling Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Katzenbeisser Riesling Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Katzenbeisser Riesling Kabinett
Le Katzenbeisser Riesling Kabinett du Domaine Lauffener s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'endives au gratin sans béchamel, moules marinières persillées ou wrap minceur poulet.
Détails et informations techniques sur le Katzenbeisser Riesling Kabinett du Domaine Lauffener
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Informations sur le Domaine Lauffener
Le Domaine Lauffener fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Rare région majoritairement rouge en Allemagne (près de 70%). Rouges souples et fruités du quotidien : Trollinger (Schiava) léger et croquant aux fruits rouges, Lemberger (Blaufränkisch) plus structuré, épicé et profond, Schwarzriesling (Pinot Meunier) gourmand. Riesling roi des blancs (>2000 ha) vif et minéral, agrumes et pomme verte. 4ᵉ région allemande (11 500 ha) sur les coteaux du Neckar autour de Heilbronn et Stuttgart.
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