Domaine Laurent BénardVendange Extra Brut Champagne
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vendange Extra Brut Champagne du Domaine Laurent Bénard
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Vendange Extra Brut Champagne de Domaine Laurent Bénard de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vendange Extra Brut Champagne du Domaine Laurent Bénard de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de pommes, miel ou levure et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Vendange Extra Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vendange Extra Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Vendange Extra Brut Champagne
Le Vendange Extra Brut Champagne du Domaine Laurent Bénard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de potimarron au four, brick de thon (light) ou tajine de poulet aux abricots et amandes.
Détails et informations techniques sur le Vendange Extra Brut Champagne du Domaine Laurent Bénard
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vendange Extra Brut Champagne du Domaine Laurent Bénard sont 2011, 2010
Informations sur le Domaine Laurent Bénard
Le Domaine Laurent Bénard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
#70 – Charles Benard – 30/06/2022
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 70ème épisode, partons direction Mareuil-sur-Aÿ, à la rencontre de Charles Benard : 1:41 ‘ : Le Domaine Laurent Benard 2:33 ‘ : Son envie de diversifier son environnement 3:12 ‘ : Transmission entre générations 4:16 ‘ : Trouver sa place sur le domaine 4:50 ‘ : Son parcours d’apprentissage 7:42 ‘ : Son travail au domaine 8:29 ‘ : Vin technique VS vin d’émotions 9:50 ‘ : Ses essais en cuveri ...
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Les vignerons vont pouvoir décoiffer leurs bouteilles de champagne
Le Comité interprofessionnel des vins de Champagne (CIVC) annonce abandonner la procédure engagée auprès de l’Institut national de la qualité et de l’origine (INAO) visant à inscrire l’obligation d’apposer une coiffe aluminium dans le cahier des charges de l’appellation. L a nouvelle réglementation européenne ayant rendu l’apposition de la coiffe facultative sur les vins effervescents, le Comité interprofessionnel des vins de Champagne (CIVC) avait décidé suit ...
Le mot du vin: Magnum
Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.
