Le Château Lavergne-Dulong de Bordeaux Supérieur à Bordeaux

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Lavergne-Dulong

Les vins rouge du Château Lavergne-Dulong s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, coeur de veau braisé aux carottes ou manchons de canards au cidre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Lavergne-Dulong

Au nez le vin rouge du Château Lavergne-Dulong révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fromage et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Château Lavergne-Dulong est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Lavergne-Dulong

• 2008avec une note moyenne de 3.90/5
• 2009avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.82/5
• 2011avec une note moyenne de 3.80/5
• 2014avec une note moyenne de 3.80/5
• 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Lavergne-Dulong

Les vins rosé du Château Lavergne-Dulong s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), tajine d'agneau aux abricots secs ou lapin à la moutarde au thym et à la crème.

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Lavergne-Dulong

Les vins blanc du Château Lavergne-Dulong s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poireaux au jambon à la béchamel, quiche au fromage façon gâteau magique ou curry de poulet coco express au thermomix.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Lavergne-Dulong

En bouche le vin blanc du Château Lavergne-Dulong est un vin puissant.