Lawer EstatesBetsy’s Vineyard Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Betsy’s Vineyard Viognier du Lawer Estates est dans le top 50 des vins de Knights Valley.
Structure gustative du Betsy’s Vineyard Viognier du Lawer Estates
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Betsy’s Vineyard Viognier de Lawer Estates de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Betsy’s Vineyard Viognier du Lawer Estates de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Betsy’s Vineyard Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Betsy’s Vineyard Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Betsy’s Vineyard Viognier
Le Betsy’s Vineyard Viognier du Lawer Estates s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de croque madame, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou poulet yassa (sénégal).
Détails et informations techniques sur le Betsy’s Vineyard Viognier du Lawer Estates
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Betsy’s Vineyard Viognier du Lawer Estates sont 0
Informations sur le Lawer Estates
Le Lawer Estates fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Knights Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Knights Valley
AVA la plus orientale de Sonoma (1983) reliant Russian River à Napa au pied du Mount St. Helena : Cabernet Sauvignon ultra-dominante en rouge roi (~2/3 de la production) — rouges pleins et mûrs à dominante chocolatée, fruits noirs intenses, tanins veloutés et acidité signature sonomienne plus élégante que Napa. Sols volcaniques, climat chaud abrité des brouillards par Coastal Ranges et Mayacamas, tempéré par l'altitude. Producteurs phares Peter Michael, Anakota, Vérité.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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