Domaine Clos Saint MichelEnfants de Vignerons Côtes-du-Rhône
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Enfants de Vignerons Côtes-du-Rhône du Domaine Clos Saint Michel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Enfants de Vignerons Côtes-du-Rhône de Domaine Clos Saint Michel de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Enfants de Vignerons Côtes-du-Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Enfants de Vignerons Côtes-du-Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Enfants de Vignerons Côtes-du-Rhône
Le Enfants de Vignerons Côtes-du-Rhône du Domaine Clos Saint Michel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, tanjia (épaule d'agneau confite) ou magret de canard au vinaigre balsamique.
Détails et informations techniques sur le Enfants de Vignerons Côtes-du-Rhône du Domaine Clos Saint Michel
Découvrez le cépage: Schioppettino
Très ancien cépage originaire très certainement de la Vallée du Frioul au nord-est de l'Italie. Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Slovénie, aux Etats unis (Californie, ...), ... . Il n'a aucun lien de parenté avec la ribolla gialla.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Enfants de Vignerons Côtes-du-Rhône du Domaine Clos Saint Michel sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Clos Saint Michel
Le Domaine Clos Saint Michel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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