Domaine Clos Saint MichelDomaine Guy Mousset Les Garrigues Côtes du Rhône Villages
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Domaine Guy Mousset Les Garrigues Côtes du Rhône Villages du Domaine Clos Saint Michel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine Guy Mousset Les Garrigues Côtes du Rhône Villages de Domaine Clos Saint Michel de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine Guy Mousset Les Garrigues Côtes du Rhône Villages du Domaine Clos Saint Michel de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou chocolat et parfois aussi des arômes de girofle, cassis ou pierre.
Accords mets et vins avec du Domaine Guy Mousset Les Garrigues Côtes du Rhône Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Guy Mousset Les Garrigues Côtes du Rhône Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Guy Mousset Les Garrigues Côtes du Rhône Villages
Le Domaine Guy Mousset Les Garrigues Côtes du Rhône Villages du Domaine Clos Saint Michel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs ou le cassoulet de mamie mélanie.
Détails et informations techniques sur le Domaine Guy Mousset Les Garrigues Côtes du Rhône Villages du Domaine Clos Saint Michel
Découvrez le cépage: Phoenix
Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Guy Mousset Les Garrigues Côtes du Rhône Villages du Domaine Clos Saint Michel sont 2017, 2016, 2014, 2011 et 2018.
Informations sur le Domaine Clos Saint Michel
Le Domaine Clos Saint Michel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages se situe dans la région du Côtes-du-Rhône en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Richaud et le Domaine Rotem & Mounir Saouma y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages révèle souvent des types d'arômes de cerise, anis ou fleur d'oranger et parfois aussi des arômes d'amandes, citron ou abricot.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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