Le Domaine Le Dome de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Domaine Le Dome
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Ce domaine fait partie du groupe JCP Maltus
Il est classé au top 16 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Domaine Le Dome fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Le Dome est un domaine viticole situé à Saint-Émilion Grand Cru, en France. Depuis l'âge de vingt ans, la famille propriétaire des lieux, soucieuse de devenir un modèle de viticulture durable, s'est engagée à produire des vins naturels originaux et respectueux de l'environnement. Le Domaine se compose de 23 hectares de vignobles qui produisent principalement des vins de Bordeaux. Le vignoble est planté principalement en Merlot et Cabernet Sauvignon, mais également en Petit Verdot et Cabernet Franc. Les vignes sont gérées ou biologiques, soigneusement sélectionnées et plantées selon certains critères de qualité. L'objectif est de produire des vins uniques qui reflètent fidèlement les caractéristiques de la terroir. Le vin produit par Le Domaine Le Dome est reconnu et apprécié pour sa qualité à l'international. La production est contrôlée par un oenologue et un conseil consultatif qui s'assure que le processus de vinification se déroule selon les normes les plus élevées des Grand Crus Classés. Le Domaine Le Dome est très engagé dans une viticulture durable, afin de minimiser l'impact de l'activité viticole sur l'environnement. Ainsi, le domaine pratique des pratiques agricoles respectueuses en effectuant des travaux mécaniques à faible niveau d'intensité, en maintenant une stabilité et en minimisant la présence de produits chimiques. Ces pratiques leur permettent également de protéger et de valoriser la biodiversité existante. Le Domaine Le Dome se consacre à produire des vins de qualité et à promouvoir la viticulture durable. Les produits réalisés reflètent leur engagement à répondre aux exigences du meilleur et du plus respectueux des sols, des vignes et du climat.

Top des meilleurs vins du Domaine Le Dome

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Dome à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Dome. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Dome avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Le Dome

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Le Dome

Les vins rouge du Domaine Le Dome s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, agneau en sauce épicée ou poivrons farcis.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Le Dome

Au nez le vin rouge du Domaine Le Dome révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Le Dome est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Le Dome

  • 2016avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Le Dome

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

Hiérarchie supérieure de Saint-Émilion sur la rive droite bordelaise : rouges veloutés et complexes dominés par le Merlot (foundation ronde et soyeuse aux arômes de prune mûre, cassis, violette, cuir, chocolat et fumée) avec Cabernet Franc épicé et Cabernet Sauvignon structurant. Tanins fins et acidité équilibrée, garde 3 à 30 ans. Notes évoluant vers tabac, cuir et chocolat à maturité. AOC plus exigeante que Saint-Émilion (rendements, élevage 12 mois minimum, dégustation obligatoire).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Le Dome

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Dome.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.

Actualités du Domaine Le Dome et des vins de la région

Le prosecco trouble-fête de l’accord de libre-échange Europe-Australie pour les vins ‘

Après plusieurs rebondissements, les négociations sur l’accord de libre-échange entre l’Union européenne et l’Australie seraient entrées dans leur phase décisive : une bonne nouvelle pour la filière vin ‘ Mais le différend persistant sur la reconnaissance et la protection de certaines désignations géographiques européennes pourraient en compromettre l’issue… A lors que les incertitudes commerciales repartent […]

...

Médaille du jour : Saint-Émilion Grand Cru 2022 du Château de Roquemont

Château de RoquemontSaint-Émilion Grand Cru Rouge 2022  Médaille : BronzeRégion : BordeauxPrix : 22,5 €  Potentiel de garde : Dans les 5 à 10 ansCommentaire des lecteurs : D’une robe grenat intense, le nez s’exprime sur des notes de fruits rouges mûrs tels que la mûre, la groseille et la fraise, mais&nb ...

Judith Barat à la tête des propriétés de la famille Guillard

Jusque-là en charge de la stratégie de communication & marketing, Judith Barat s’installe à présent à la direction générale des châteaux Fonroque et Mazeyres, détenus par la famille Guillard. E n place depuis 2019 à la stratégie de communication et marketing du château Fonroque, Judith Barat prend du galon en étant nommé par la famille Guillard […]

...

Le mot du vin: Aimable

Se dit d'un vin dont tous les aspects sont agréables et pas trop marqués.