Domaine Le Vigne di Clementina FabiOffida Passerina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Offida Passerina du Domaine Le Vigne di Clementina Fabi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Offida Passerina de Domaine Le Vigne di Clementina Fabi de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Offida Passerina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Offida Passerina
Les accords mets et vins originaux avec le Offida Passerina
Le Offida Passerina du Domaine Le Vigne di Clementina Fabi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes papillon multicolores, quiche lardons gruyère ou samoussa au thon et aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Offida Passerina du Domaine Le Vigne di Clementina Fabi
Découvrez le cépage: Guillemot
Très certainement du Béarn. Il ne faut pas le confondre avec le blancard - ou palougue - car ils ont tous les deux un même synonyme coer de baco. Le Guillemot n'est pratiquement plus présent au vignoble et donc en voie de disparition. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le manseng noir et le verjus. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Offida Passerina du Domaine Le Vigne di Clementina Fabi sont 2016, 2015, 0, 2014 et 2017.
Informations sur le Domaine Le Vigne di Clementina Fabi
Le Domaine Le Vigne di Clementina Fabi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Offida à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Offida
La région viticole d'Offida se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Velenosi et le Domaine Simone Capecci y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Offida sont les Pecorino, Cabernet-Sauvignon et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Offida révèle souvent des types d'arômes de crème, citron ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, chêne ou tropical.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Brillance
Caractère d'un vin qui renvoie la lumière avec éclat. La brillance est mise en valeur lorsque le vin est carafé.
