
Domaine Legacy PeakKalavinka Cabernet Sauvignon
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Kalavinka Cabernet Sauvignon du Domaine Legacy Peak est dans le top 30 des vins de Chine et dans le top 20 des vins de Ningxia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kalavinka Cabernet Sauvignon du Domaine Legacy Peak de la région de Ningxia révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Kalavinka Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kalavinka Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Kalavinka Cabernet Sauvignon
Le Kalavinka Cabernet Sauvignon du Domaine Legacy Peak s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou thon grillé marinade méditerranéenne.
Détails et informations techniques sur le Kalavinka Cabernet Sauvignon du Domaine Legacy Peak
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kalavinka Cabernet Sauvignon du Domaine Legacy Peak sont 2013, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Legacy Peak
Le Domaine Legacy Peak fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Ningxia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ningxia
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