Domaine Legacy Peak - Kalavinka Cabernet Sauvignon

Domaine Legacy PeakKalavinka Cabernet Sauvignon

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Kalavinka Cabernet Sauvignon du Domaine Legacy Peak est un vin rouge de la région de Ningxia.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Kalavinka Cabernet Sauvignon du Domaine Legacy Peak est dans le top 30 des vins de Chine et dans le top 20 des vins de Ningxia.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Kalavinka Cabernet Sauvignon du Domaine Legacy Peak de la région de Ningxia révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Détails et informations techniques sur le Kalavinka Cabernet Sauvignon du Domaine Legacy Peak

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Kalavinka Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 20 des vins de Ningxia
Note moyenne: 3.81110.50
Kalavinka Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 20 des vins de Ningxia
Note moyenne: 3.81110.50
Kalavinka Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 20 des vins de Ningxia
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Kalavinka Cabernet Sauvignon du Domaine Legacy Peak sont 2013, 2015, 2014

Informations sur le Domaine Legacy Peak

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ningxia

Le Domaine Legacy Peak fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Ningxia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ningxia
Dans le top 40 des vins de Chine
Dans le top 25 des vins de Ningxia
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Ningxia

Le Ningxia est une importante région viticole du centre-nord de la Chine. La large vallée fortement irriguée située entre le fleuve Jaune et la base de la montagne Helan s'est avérée être l'une des zones viticoles les plus prometteuses de Chine. On y produit toute une gamme de vins à partir de cépages tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Gernischt et le Chardonnay. Alors que le Ningxia s'étend sur 66 400 kilomètres carrés (25 600 miles carrés), la majeure partie de la viticulture est pratiquée dans une vallée fluviale de 150 km de Long (100 miles) située à l'extrême nord de la région.

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Le mot du vin: Pigeage

Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.

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