Le Domaine Leira das Três Furnas fait parti des domaines à suivre à Amarante. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Amarante à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Leira das Três Furnas à Amarante parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Leira das Três Furnas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Leira das Três Furnas avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Leira das Três Furnas s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sur lit de poireaux, caviar de tomates séchées ou filet de lieu noir crème et moutarde.
La région viticole d'Amarante se situe dans la région du Vinho Verde en Minho au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Soc Agricola S Verissimo et le Domaine Moura Basto y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amarante sont les Loureiro et Alvarinho, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amarante révèle souvent des types d'arômes d'agrume, miel ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
En bouche d'Amarante est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région d'Amarante, produisant 10 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Amarante s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Une route des vins de prévue dans la région d'Amarante ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Leira das Três Furnas.
Cépage très ancien connu et cultivé plus précisément au nord-est de l'Italie dans la région de la Vénétie, provinces de Trévise, Padoue, Venise, ...), à ne pas confondre avec le raboso veronese issu d'un croisement intraspécifique entre le Raboso Piave et la marzemina bianca. Le Raboso Piave n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles.
LE VRAI TARAMA EST PÂLE Originaire de Grèce (son nom vient du grec taramas, qui signifie « œufs de poisson salés »), le tarama est composé d’œufs de cabillaud salés, séchés et fumés. Déguster un bon tarama n’est pas si courant. Avec leur couleur fluo peu attractive et leur faible teneur en œufs de poissons fumés, les taramas bon marché pullulent en effet sur les étals. Bien plus huile ...
Le vin en cuisine est un sujet complexe, car il existe une infinité de vins, et chacun d’entre eux peut avoir un usage culinaire. Voici cinq conseils pour vous guider dans cette diversité et cuisiner comme un pro grâce aux conseils de nos chefs. 1. Quel vin choisir pour une sauce ? Bon vin, bonne sauce, dit l'adage. Et son corollaire : mauvais vin, mauvaise sauce. Certains croient que pour cuisiner, il n’est pas nécessaire de prendre un bon vin. Grosse erreur ! Tout vin donne & ...
A la découverte du Portugal par régions et par vignobles : avec 14 régions viticoles et 250 cépages autochtones, le Portugal n’est pas que le pays du Porto et du Madère. Toutlevin vous embarque à la découverte des appellations locales et des cépages portugais. Le Portugal, ses villes à la fois tendance et authentiques, sa diversité de paysages entre mer et montagne, sa côte Atlantique, ses spots de surf, ses stations balnéaires, le Fado, la morue, le Porto… Et les vins ! Pays viticole ...
Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).
